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vegetarian ベジタリアン

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VEGETARIAN

前々からワタシには この方が向いてるんじゃないかな
と思ってて、気になってた。
ベジタリアン

ベジタリアンにも ランク?分類みたいなのがあって
ワタシは 動物のお肉(チキン・ポーク・ビーフ)を食べるのを
辞めました。
ワタシの場合は ↑これ以外は食べるので
魚、卵、乳製品など
ぺシェタリアン
てことになる。
詳しい分類は コチラ↓


可食物による主なベジタリアンの表
名前     獣肉 魚肉 卵 乳製品 蜂蜜
ペシェタリアン × ○  ○  ○  ○
ラクト・オボ・
ベジタリアン  × ×  ○  ○  ○
ラクト・
ベジタリアン  × ×  ×  ○  ○
オボ・
ベジタリアン  × ×  ○  ×  ○
ヴィーガン   × ×  ×  ×  ×



ワタシの家は元々 お肉がたくさん出る家ではなく、
野菜がめちゃくちゃ多く、煮物とか和食が多い家やったんで
難なくシフトチェンジ出来たんですが、
やっぱり お肉を全部抜くのは かーなーり難しいですね。
外食は減って、家で食べたり、作ったりがかなり増えましたね~。
かなり健康には気いー使うようになりました。

何でワタシがべジを選んだかというと、
いっぱいありますが
ベジタリアンになる30の理由
可哀想な映像も含まれてるので、見れないと思う方はご遠慮下さいね
これを見て ホンマに食べられへん様になりましたね。
●人間の歯は動物を取ってしとめるキバはなく、草食に適した臼歯がある。
●あごの形
肉食動物は食物を噛まずに飲み込むのであごは発達しておらず、臼歯もない。
人間は食物繊維を咀嚼(そしゃく)するための顎(あご)がある。
また肉食動物の顎は上下のみにしか動かないが
人間や草食動物の顎は横にも動く。
これは穀物や草をすりつぶすためにある。
●真木蔵人が俺は自分で調理できないものは食べない。と言っていた事
●自分が食べていたお肉の出来るまでの本当の過程を知ったから。


ま、色々あるのですが1人がベジタリアンになったら
1年間に80トウの動物達が助かるそうです。
ベジタリアンになったからと言って、人に押し付ける気はないですし、1つの生き方だと思います。
ただ、日本は皆さん、言いますが、ベジタリアンには相当生活しにくい
と言われてます。確かに、外食するのには相当探さないとあかんし、
べジ用のメニューなんてないですからねえ。
海外では 宗教上お肉を食べない人がたくさん居てるので、
お店の方もそういう風になってるのですねー。
しかも 飛行機では 特別食が頼めるんです

宗教食
Kosher Meal (ユダヤ教徒食)
ユダヤ教徒の律法によって固有の伝統意識に配慮して作られた食事
Moslem Meal (イスラム教徒食)
豚肉およびアルコール使用しない
Hindu Meal (ヒンズー教徒用食)
牛肉及び豚肉使用しない食事

菜食

Western Vegetarian Meal (西洋菜食)
肉類は使わず、乳製品及び卵は使った食事
Strict Vegetarian Meal (厳格な西洋菜食)
肉類及び乳製品、卵などを使用しない食事
Asian Vegetarian Meal (インド菜食)
一部乳製品使って卵及び肉類は使用しないインド式に調理した食事
Strict Asian Vegetarian Meal (厳格なインド式菜食)
肉類、乳製品、卵だけではなく根野菜を使わない厳格なインド式の食事
Oriental Vegetarian Meal (東洋菜食)
肉類、乳製品、卵を使わない昼食の食事

健康食
Bland Meal (柔軟食)
消化器系疾患の方に提供する刺激性香辛料を入れずに柔らかく調理されている
Diabetic Meal (糖尿病食)
糖尿病の方に提供する糖分が含まれた砂糖、蜂蜜などを使わない。
Low Fat/ Cholesterol Meal (低脂肪/コレステロール食)
心臓病、重度の肥満の方に提供する脂質、 肉類の油分を除いて作ったもの。
Low Protein Meal (低たんぱく食)
腎臓、肝臓疾患病の方に提供する塩分の高い食べ物、肉汁、堅果類などを入れないで作ったもの。
Low Sodium Meal (低塩分食)
心臓病、高血圧の方に提供する塩および塩が含まれた食品を使用しないで作った食事。
Low Calorie Meal (低カロリー食)
重度の肥満またはダイエット中のお客様のための一日1200kcal摂取基準のもの。
High Fiber Meal (高繊維質食)
慢性便秘の方に提供する繊維質が多くの穀類、果物、野菜がたくさん入ったもの。
None Lactose Meal (無乳糖食)
牛乳に含まれた乳糖に障害があるお客様に提供する牛乳および乳製品を使わないもの。
Low Purine Meal (低プリン食)
痛風疾患や尿酸結石のお客様に提供する、脂質を制限した食事。

子供用
Baby / Infant Meal (乳児食)
生後9ヵ月から2才未満の乳児のための液状調製粉ミルクまたは離乳食とオレンジジュース。
Child Meal (幼児食)
満2歳以上12歳の子供に提供。

てな感じデーす!
実は特別食の方が美味しいらしい(噂)

ワタシがよく行くべジ対応のお店
ウツボ公園近くのTORAMARU(豆腐料理)
http://www.na-toramaru.com/

ELPANCHO(メキシコ料理)
http://r.gnavi.co.jp/k541100/
普通にめちゃくちゃおいしいので大阪の方は行ってみてね☆

元々日本食ってホントに体にいい物が多く、
海外でも豆腐や納豆注目されてるぐらいですからね。


ベジタリアンについて詳しく書かれています。
http://saisyoku.com/index.html

世界一SEXYなベジタリアン
vege1

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| vegetarian/べジタリアン | 16:54 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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COMMENT

肉類愛好

いや~ここまでキッチリと調べられた事にまず拍手(笑)
以前、学生時代に“肺ガンになるんでタバコやめましょう”的映画で、タバコすってる人の真っ黒な肺を見せられたというのに、今現在ラッキーストライクを手放せない俺…。

無論、これからもお肉大好き人間だと思います(笑)。どんなにHIPHOPを愛し、ブラックカルチャーを愛していようが、俺はムスリムにはなれない…嗚呼(笑)

| GEE-Q EIJI | 2007/06/16 00:25 | URL | ≫ EDIT

GEE-Q EIJIさん

ふふふ~v-398
わたしのまわりもタバコ1000円になったら辞めるーとかゆう人めちゃいますよお
一時期 より吸う人 減りましたけどねえ。

ワタシもから揚げとか めちゃめちゃ好きでしたYO!!!
でも ホントに辞めれました。
から揚げを見たら 鳥の残像が見えるんです。
いい意味で終わってます(笑)
ムスリムもべジなんですか?!
やっぱ宗教絡むと 食べれない物も出てくるんですねー。

| FURAHA CLOTHING 木綿 | 2007/06/16 14:05 | URL |















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